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    饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮...
墨西哥国菜:玉米宴       墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿...
   所谓的中国四大名面就是指山西刀削面、四川担担面、山东伊府面还有的就是武汉的干面了。     山西刀削面      刀削面全凭刀削,因此得名。用刀(或方形薄铁片...
   1.川菜、粤菜、苏菜、鲁菜      2.川菜的特点:川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系。高达世界屋脊青藏高原,远至大洋彼岸唐人街,只要是有中国人...
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